🔥 Costco不到5刀的口蘑！这样做太香了
最近口蘑买得有点多😂
之前分享过爆汁烤蘑菇、蒜香口蘑虾、青酱口蘑虾仁…这次又发现一个特别简单又特别好吃的地中海吃法
土豆＋口蘑真的太搭了！
外面焦焦的土豆，里面还是软糯的，口蘑煎出一点汁水，再加蒜片和欧芹，香味特别浓。
而且食材简单到不行：
🥔 土豆
🍄 口蘑
🧄 大蒜
🌿 欧芹碎
🫒 橄榄油
家里基本都有。
我是这样做的：
1️⃣ 土豆切块，水开煮6-7分钟，捞出沥干。
2️⃣ 平底锅放橄榄油，把土豆煎到表面金黄。
3️⃣ 另一边把口蘑煎出一点焦香。
4️⃣ 加蒜片、欧芹、海盐和黑胡椒翻匀。
出锅的时候整个厨房都是香的，喜欢吃辣的还可以萨点辣椒面🤪
这道菜其实很像西餐厅里的配菜，但做法特别简单。
直接吃、配牛排、配烤鸡，甚至夹Pita饼里都很好吃。
而且完全是中国胃会喜欢的味道。
你们家口蘑一般怎么消耗？
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Edited at 6d ago 加拿大
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