🥬卷心菜而已 能有多好吃
首先
卷心菜=圆白菜=包菜=绿甘蓝=水果甘蓝=洋白菜=包心菜
無限キャベツ是日本很火的一种吃法
意思是好吃到可以一直吃下去的卷心菜
又因为很多店铺这道菜可以无限续盘
最广为人知的大概应该是鸟贵族的无限卷心菜
但我觉得安安七轮烧肉的更好吃一点！
虽然每家店的做法都略有微小的不同
大致的味型基本都是✨醋➕糖➕芝麻香油➕胡椒
在家完全可以复刻
一次半颗菜真的不够吃的！！！！
卷心菜要选择松散的如图10右边那样的
会更脆更甜 没有生腥气
比起切丝我更喜欢用手掰大块
做法就是🔽
把菜掰开大块或切块或切丝后浸在冰水里5分钟
然后挤干水分
用图5的三种调料边尝边加就行
中间这个复合酱汁很好吃！值得一试！！
是很清爽无油的甜果醋味 有点蒜味 不咸！
没有这些调料可以用芝麻香油 醋 糖 低盐酱油 胡椒代替
很简单
真的很值得一试
很清爽！吃了很舒服！！
半颗菜真的不够吃！相信我！
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Edited at May 6 日本
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