终于吃到炳胜海印总店！
终于来拔草炳胜品味（海印总店）了！听说是总店最正宗，特意冲着心心念念的秘制黑叉烧来的，毕竟我是那种无肥叉不欢的人哈哈～
简单记录一下这顿饭的感受：
1. 秘制黑叉烧：必须夸！就是冲着这个来的，肥叉真的太对我胃口了，油脂香得刚刚好，不会腻，反而越嚼越香，果然名不虚传，以后来还得点这个。
2. 招牌冰川茄：意外惊喜！外面那层真的酥酥脆脆，一口咬下去“咔嚓”那种，里面又是软糯的茄子，口感反差很大，味道也很特别，推荐试试。
3. 深井烧鹅：第一口觉得还挺惊艳，皮脆肉嫩汁水足，但吃到后面真的……有点咸了，配饭估计刚好，单吃稍微有点重口。
整体来说还是很满意的，毕竟总店确实有底气，下次想试试别的菜，顺便再吃一次黑叉烧解馋～🤤
Edited at Apr 10
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