Jus 🤤🤤
超好吃的拌麵
是珍姐班底的店
剛開門吃過一次 這次二訪還是覺得很好吃
牛油拌麵，每一條麵都裹著醬和牛的油脂香，口感勁道。
牛叉燒好吃
最喜歡的是牛舌，感覺用鹽滷過 很嫩
牛胸油炸的脆脆增加了口感
牛筋方面我其實比較喜歡以前用檸檬醃的 （圖2小銀碟子里的）口感比較滑，現在的做法像豬腳凍，也很有創意
牛湯100分 很濃很醇
芽菜我的愛
最後最後要加辣椒油！和桌子上的山椒粉 可以在後半碗調整口味。
Sparkling earl grey lemon tea 也是好喝的
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Mar 28
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