BlackPink奥利奥草莓巴斯克｜又甜又酷又简单
咱就是说甜酷girl能抗住这么好看的小蛋糕吗？[吃瓜R][吃瓜R]
[彩虹R]材料：
[樱花R]黑芝麻巴斯克：奶油奶酪250g、糖45g、鸡蛋2颗、黑芝麻酱90g、淡奶油160g、玉米淀粉10g
[草莓R]草莓慕斯：淡奶油150g、糖10g、草莓酱70g、椰浆50g、吉利丁片5g
[栗子R]其他：奥奥碎
[彩虹R]做法：
1.奶油奶酪室温软化后与糖搅拌顺滑
2.打入两颗常温鸡蛋混合均匀
3.依次加入黑芝麻酱、淡奶油、筛入玉米淀粉混合
4.模具铺好油纸烤箱预热210°烤25分钟，烤好后彻底放凉
5.淡奶油、糖、草莓酱混合打发
6.加热的椰浆融化冷水泡软的吉利丁片
7.吉利丁液与淡奶油混合，倒入放凉的巴斯克上的，冷藏至少4小时
8.冷藏好后撒满奥奥碎即可
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2/22/2023
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